تحرى قابلية مستخلص أوراق الزيتون تحسين النمو والأداء الفسيولوجى والكيموحيوى لنباتات الفول البلدي تحت ظروف الإجهاد الملحى

        أظهرت نتائج تجربة الإنبات التمهيدية التى أجريت لاختبار سلسة من تركيزات ملح كلوريد الصوديوم تتراوح من 1000 إلى 7000 جزء فى المليون بفاصل 1000 جزء فى المليون على بعد معايير الإنبات لبذور الفول البلدى مقارنة بماء الصنبور ككنترول أن نسبة الإنبات ودليل كفاءة الإنبات إنخفضت إلى أقل من 50% عند مستويات كلوريد الصوديوم الأعلى من 5000 جزء فى المليون من كلوريد الصوديوم، وبالتالى اعتبر هذا تركيز 5000 جزء فى المليون هو أقصى مستوى ملوحة يمكن للنبات تحمله وتم استخدامه فى التجربة الرئيسية. وبناء عليه أجريت تجربتى أصص خلال فصلى الشتاء لعامى 2020/21 و 2021/22 لتقييم التأثيرات السلبية لـلإجهاد الملحي (5000 جزء فى المليون من كلوريد الصوديوم) على النمو والاستجابة الكيموحيوية لنباتات الفول البلدى، بالإضافة إلى استكشاف فعالية مستخلص أوراق الزيتون فى التخفيف من هذه التأثيرات السلبية على النباتات المجهدة بكلوريد الصوديوم. أظهرت النتائج أن الملوحة عند مستوى 5000 جزء في المليون من كلوريد الصوديوم أثرت سلبًا على نمو الفول ممثلاً فى حدوث نقص معنوى واضح فى حجم المجموع الجذرى وطول الساق وعدد الأوراق الأفرع ومساحة الأوراق الكلية/ نبات والأوزان الطازجة والجافة للجذور والسيقان والأوراق. كما أدى نقص واضح فى تركيز صبغات البناء الضوئى والكربوهيدرات الكلية والبروتين الخام والعناصر المغذية (النيتروجين، الفسفور، البوتاسيوم، الكالسيوم، الماغنسيوم) بالإضافة إلى نسبة البوتاسيوم/الصوديوم. وعلى العكس من ذلك، أدى إلى زيادة مؤشر معدل مساحة الأوراق تركيز كل من الأحماض الأمينية الحرة والبرولين والفينولات الكلية الصوديوم فى المجموع الخضرى للنباتات المعاملة مقارنة بالكنترول. فى المقابل أدت معاملة البذور بـتركيزى 0.1٪ و 0.2٪ من مستخلص أوراق الزيتون قبل الزراعة وتعريض النباتات الناتجة للإجهاد الملحى باستخدام 5000 جزء فى المليون من كلوريد الصوديوم تقليل أو إبطال التأثيرات السلبية للملوحة بكفاءة عالية، وحدوث تحسن معنوى فى صفات النمو الخضرى مصحوبا بزيادة معنوية فى تركيزات جميع المكونات الحيوية والعناصر المغذية المقدرة مع انخفاض معنوى فى مستوى الصوديوم مما أدى زيادة نسبة البوتاسيوم/ الصوديوم مقارنة بالكنترول فى كلا الموسمين، وكان تركيز 0.2٪ من مستخلص أوراق الزيتون هو الأكثر فعالية فى هذا الصدد. وبناءً عليه توصى هذه الدراسة باستخدام تركيز 0.2٪ من مستخلص أوراق الزيتون كمنشط نمو حيوى وفعال ورخيص الثمن لتحسين النمو والأداء الفسيولوجى والكيموحيوى لنباتات الفول البلدى المنزرعة فى أراضى تعانى من مشكلة الملوحة أو تلك التى تروى بمياه جوفية.