فهرس المؤلفين

ا

  • القاضى، شريف التقييماث الكيميائيت والميكروبيولوجيت والحسيت لبعض أنواع الأجبان الصلبت وشبه الصلبة المستوردة [المجلد 2، العدد 1، 2023، الصفحة 31-35]
  • القاضى، شريف الدور البيوكيميائي لإنزيماث الخميرة خلال فترة التسويت في الجبن الراس المصرية (الرومي) [المجلد 2، العدد 1، 2023، الصفحة 36-42]
  • القاضى، شريف التحليل الكيميائى وقوة النشاط الضد بكتيرى لبعض المستخلصاث النباتية [المجلد 2، العدد 2، 2023، الصفحة 38-56]
  • القاضى، شريف تطوير طريقة لتصنيع جبن الراس من الحليب المبستر [المجلد 2، العدد 2، 2023، الصفحة 95-100]