أُجريت هذه الدراسة في قسم هندسة النظم الزراعية والحيوية بكلية الزراعة جامعة دمياط، خلال العام 2024 بهدف تصنيع وتقييم أداء آلة محلية الصنع لغربلة وتنظيف حبوب الأرز والقمح. وذلك معالجة الفجوة القائمة في قلة توافر آلات غربلة وتنظيف الحبوب المناسبة والمصممة خصيصاً لتلبية إحتياجات صغار المزارعين من خلال التركيز على التصنيع المحلي لخفض التكاليف وتوفير تكاليف الإستيراد. وكانت أهداف هذه الدراسة: تصنيع آلة لغربلة وتنظيف الحبوب باستخدام المواد المتوفرة محلياً ومنخفضة التكلفة، دراسة العوامل التشغيلية الأكثر ملائمة والتي تؤثر على عملية الغربلة والتنظيف، تقييم آلة غربلة وتنظيف الحبوب المصنعة محلياً من الناحية الإقتصادية وكذلك المساهمة في تطوير الآلات والتكنولوجيا الزراعية بهدف تحسين جودة المحاصيل وزيادة دخل المزارعين وتعزيز الأمن الغذائي الشامل. تتكون آلة غربلة وتنظيف الحبوب المصنعة محلياً من الأجزاء التالية: الإطار، قادوس الحبوب، العاكس الكهربى (Inverter)، منظومة نقل القدرة ووحدة الغربلة والتنظيف. تم قياس أداء آلة الغربلة والتنظيف تجريبياً من خلال العوامل التالية: • نوعان مختلفان من حبوب المحاصيل هي: الأرزوالقمح. • أربع معدلات تلقيم للحبوب هي: ( 0.135، 0.155 ، 0.180 و0.204 ميجاجرام/س) لكل من الأرز والقمح. • ثلاثة نسب رطوبة مختلفة للحبوب هي: (18.30، 12.40 و 9.20 ⁒)، (15.35، 11.20 و 9 ⁒) للأرز والقمح، على التوالي. • ثلاث سرعات لغربال التنظيف هي: (1100، 1500 و2000 لفة/ق) تقابل (5.75 ، 7.85 و10.46 م/ث) لكل من الأرز والقمح. وكانت أهم النتائج المتحصل عليها ما يلى:إنتاجية الألة: أعلى إنتاجية للآلة كانت 0.222 ، 0.238 ميجاجرام/ساعة عند سرعة ترددية للغربال 7.85 م/ث ومحتوى رطوبى للحبوب 9.20 ، 9⁒ ومعدل تلقيم (0.204 ، 0.204 ميجاجرام/س) للأرز والقمح، على التوالي. بينما كانت أقل إنتاجية للآلة 0.083 ، 0.084 ميجاجرام/س عند سرعة ترددية للغربال 5.75 م/ث ومحتوى رطوبى للحبوب 18.30، 15.35⁒ ومعدل تلقيم 0.138 ميجاجرام/س للأرز والقمح، على التوالي. كفاءة التنظيف: أعلي كفاءة لتنظيف الحبوب كانت 86 ، 92.5⁒ عند سرعة ترددية للغربال 7.85 م/ ث ومحتوى رطوبى للحبوب 9.20 ، 9⁒ ومعدل تلقيم 0.18 ميجاجرام/س للأرز والقمح، على التوالي. بينما كانت أقل كفاءة تنظيف 40 ، 60.3⁒ عند سرعة ترددية للغربال 10.46 م/ث ومحتوى رطوبى للحبوب 18.30 ، 15.35 ومعدل تلقيم 0.138 ميجاجرام/س للأرز والقمح، على التوالي. الطاقة المستهلكة: أقل طاقة مستهلكة كانت 1.31 ، 1.22 كيلووات. ساعة/ ميجاجرام عند ترددية للغربال 7.85 م/ث ومحتوى رطوبي للحبوب 9.20 ، 9⁒ ومعدل تلقيم 0.204 ميجاجرام/س للأرز والقمح، على التوالي. بينما كانت أعلى طاقة مستهلكه 3.05 ، 2.66 كيلووات.س/ميجاجرام عند سرعة ترددية للغربال 10.46 ، 5.75 م/ث ومحتوى رطوبي 9.20 ، 15.35⁒ ومعدل تلقيم 0.138 ميجاجرام/س للأرز والقمح، على التوالي. تكالف التشغيل: أقل تكلفة تشغيل كانت (84 ، 80 جنيه/س عند سرعة ترددية للغربال 10.46 ، 7.85 م/ث ومحتوى رطوبي للحبوب 9.20 ، 9⁒ ومعدل تلقيم 0.204 ميجاجرام/س للأرز والقمح، على التوالي. بينما كانت أعلى تكلفة تشغيل 202.1 ، 226.1 جنيه/س عند سرعة ترددية للغربال 5.75 م/ث ومحتوى رطوبي للحبوب 9.20، 15.35⁒ ومعدل تلقيم 0.138 ميجاجرام/س للأرز والقمح، على التوالى. وبالتالي توصي هذه الدراسة باستخدام آلة الغربلة والتنظيف محلية الصنع لكل من حبوب الأرز والقمح عند العوامل التالية: • إنسياب الحبوب من القادوس إلى غربال التنظيف بمعدل (0.204 ميجاجرام/س لكل من الأرز والقمح، على التوالي. • السرعة الترددية لغربال التنظيف 7.85 م/ث لكل من الأرز والقمح، على التوالى. • نسبة المحتوى الرطوبي للحبوب 9.20 و 9⁒ لكل من الأرز والقمح، على التوالي، وعند زاوية ميل ثابتة لغربال التنظيف تبلغ 8 درجات.